Cover โด่ง อิทธิกร เทพมณี เจ้าของขนมสุนัข Jaikla ที่ทำจากโปรตีน insect–based (ภาพ: Termsit Siriphanich)จากวิกฤติอาหารของโลก เป็นโอกาสที่ โด่ง-อิทธิกร เทพมณี มองเห็นและตั้งใจสร้างแรงบันดาลใจแก่ผู้คนผ่านขนมสุนัข Jaiklaเมื่อสุนัขแสนน่ารักของคุณก็สามารถเป็นฮีโร่ร่วมเปลี่ยนแปลงโลกนี้ได้ในวันหนึ่งที่นักวิ

JAIKLA แบรนด์ขนมน้องหมารักษ์โลก ที่ตั้งเป้าจะเป็น “Patagonia ของวงการอาหารสัตว์เลี้ยง” /โดย ลงทุนเกิร์ลรู้หรือไม่ว่า น้องหมาของเรา ก็สามารถเป็นส่วนหนึ่งในการช่วยโลกได้ง่าย ๆ ด้วยการ “กินคุกกี้”ซึ่งคุกกี้ที่พูดถึง คือคุกกี้จาก JAIKLA แบรนด์ขนมน้องหมาสัญชาติไทย ที่ทำมาจากโปรตีนแมลง ทั้งมีประโยชน์ต่อสุ

สัมภาษณ์ผู้คนที่ทำธุรกิจเพื่อความยั่งยืนมาหลายคน ใครจะคิดว่าวันหนึ่งเราจะได้นั่งคุยกับเจ้าของธุรกิจขนมหมา‘ขนมหมากู้โลก’ แวบแรกที่ได้ยินนิยามนี้ของขนมยี่ห้อ JAIKLA เราก็ไม่กล้าเชื่อเท่าไหร่ แต่เมื่อได้สนทนากับผู้ก่อตั้งแบรนด์อย่าง ‘โด่ง-อิทธิกร เทพมณี’ และ ‘เพชร-พชรพล อัจฉริยะศิลป์’ เราก็เชื่อว่ามันเ

ถ้าจู่ๆ มีคนบอกคุณว่าขนมสุนัขจะสามารถผลักดันแนวคิด Circular Economy ทั้งยังสามารถแก้ไขปัญหา Food Waste ได้ถึงเดือนละ 5 ตัน ปฏิกิริยาตอบกลับส่วนใหญ่คงหนีไม่พ้นสีหน้างุนงง พลางประหลาดใจว่าทั้งสามสิ่งนี้เกี่ยวข้องกันได้จริงหรือ?ข้อสงสัยข้างต้นถูกคลี่คลายกระจ่างทันทีที่เราได้พบกับ โด่ง-อิทธิกร เทพมณี แล